Les chutes du Caramy, souvent appelées « cascade de Carcès », sont une double cascade d’environ 2 × 7 mètres sur le Caramy, à Carcès, juste en aval du barrage du lac Sainte-Suzanne (lac de Carcès). On y va uniquement à pied, sans parking sur place : 50 minutes depuis le stade ou le parking du lac (3,5 km), ou 30 minutes depuis le petit parking du chemin des Prés (1,8 km, 5 places). On les admire depuis un belvédère. La baignade n’est pas interdite mais fortement déconseillée, car l’eau peut monter brusquement à cause du barrage.
Informations relevées le 10 novembre 2026 sur la fiche de l’office de tourisme Provence Verte et Verdon (bureau de Carcès, 04 94 04 59 76).
| L’essentiel | |
|---|---|
| Lieu | chemin des Prés Neufs, 83570 Carcès, en aval du barrage du lac |
| Hauteur | double cascade de 7 m (14 m au total) |
| Parking sur place | aucun, accès à pied seulement |
| Depuis le stade ou le lac | 3,5 km, environ 50 min |
| Depuis le chemin des Prés | 1,8 km, environ 30 min (parking de 5 places) |
| Baignade | non interdite, fortement déconseillée, non surveillée |
| Meilleure saison | printemps |
| Été | accès soumis au risque incendie (juin à septembre) |
Où sont les chutes du Caramy ?
Le Caramy descend de Tourves et Brignoles, traverse le lac de Carcès (lac Sainte-Suzanne), puis franchit le barrage construit en 1933-1935. Juste en aval, la rivière forme une double cascade avant de s’engouffrer dans des gorges verdoyantes, entre le lac et le village. Le site est classé Natura 2000 et se trouve sur l’itinéraire cyclable EuroVélo 8 (la Méditerranée à vélo).
On regarde les chutes depuis un belvédère : ne franchissez pas le garde-corps. C’est le site naturel le plus emblématique de Carcès, à combiner avec le tour du lac.

Comment y aller : les 3 itinéraires à pied
Pas de parking sur place : l’accès se fait uniquement à pied. L’office de tourisme décrit trois départs.
| Départ | Distance | Durée | Pour qui |
|---|---|---|---|
| Parking du stade (centre de Carcès), le long du canal | environ 3,5 km | environ 50 min | marcheurs, belle balade au bord de l’eau |
| Parking du lac, rive gauche (D24), par la piste du lac | environ 3,5 km | environ 50 min | combiné avec le tour du lac |
| Parking du chemin des Prés (5 places) | 1,8 km | environ 30 min | personnes qui marchent difficilement |
1. Depuis le village, par le canal. Garez-vous au parking du stade et traversez la passerelle. Prenez le petit passage entre les numéros 33 et 35 de la rue Florentin Giraud, près d’un lavoir, puis suivez le canal. Au bout, tournez à gauche sur la route goudronnée et suivez la direction des chapelles Notre-Dame-du-Carami et Saint-Jaume. Au niveau de Notre-Dame-du-Carami, descendez la route à droite, tournez tout de suite à droite, continuez vers le lac, puis reprenez le canal à gauche jusqu’aux chutes.
2. Depuis le lac. Garez-vous sur le grand parking gratuit du lac, rive gauche, sur la D24 en direction de Vins-sur-Caramy. Suivez la piste du lac, passez devant le barrage, puis tournez à droite environ 500 mètres plus loin et descendez l’escalier jusqu’aux chutes. C’est l’itinéraire à choisir pour enchaîner avec le tour du lac de Carcès.
3. Le plus court. Depuis le parking du chemin des Prés : 1,8 km, une demi-heure de marche. Il ne compte que 5 places.
Prévoyez de bonnes chaussures : la dernière partie du sentier est escarpée et glissante après la pluie.
Source : office de tourisme Provence Verte et Verdon, fiche « Chutes du Caramy », consultée le 10/11/2026.
Peut-on se baigner aux chutes du Caramy ?
La baignade n’est pas interdite par arrêté, mais elle est fortement déconseillée. Deux raisons, données par l’office de tourisme :
- le sentier d’accès à l’eau est escarpé et glissant ;
- il existe un risque de montée soudaine des eaux, même par beau temps, à cause du barrage situé juste en amont.
La baignade, quand on la pratique, se fait sans surveillance, aux risques et périls des usagers, et les mineurs restent sous la responsabilité de leurs parents. Rappelons que dans le lac de Carcès lui-même, la baignade est interdite (réserve d’eau potable). Pour se baigner légalement près de Carcès, voir plus bas.
Quand y aller ?
Le débit du Caramy est très variable : la cascade peut changer complètement d’un jour à l’autre.
- Printemps : la meilleure saison, l’eau est claire et blanche après les pluies.
- Après un orage : eau brune et bouillonnante, spectacle impressionnant mais sentier dangereux.
- Été : débit faible. De juin à septembre, l’accès aux massifs forestiers est réglementé par la préfecture : consultez la carte du risque incendie publiée chaque soir à 18h avant de partir.
- Octobre à mai : accès libre tous les jours.
Les drones de loisir sont interdits sur le site. Les animaux sont acceptés.

Conseils pour la randonnée aux chutes du Caramy
La randonnée aux chutes du Caramy est facile, sans difficulté technique : c’est une balade accessible en famille, avec des enfants en âge de marcher. Quelques conseils de préparation :
- Chaussures de marche ou baskets à bonne semelle : la descente finale vers la rivière est glissante.
- Ombrage : le sentier le long du canal est en bonne partie à l’ombre, agréable même en fin de printemps.
- Balisage : suivez les indications de l’office de tourisme ; les panneaux vers les chapelles Notre-Dame-du-Carami et Saint-Jaume servent de repère sur l’itinéraire depuis le village.
- Nature : le vallon boisé abrite de nombreux oiseaux, à observer tôt le matin ; les drones sont interdits pour ne pas les déranger pendant la nidification.
- Point de vue : le belvédère offre le meilleur panorama sur la double cascade ; ne cherchez pas à descendre au pied des chutes.
- Sécurité : prévenez quelqu’un si vous partez seul, et renoncez après un orage, quand le sentier devient dangereux.
Pour une boucle plus longue, les randonneurs partent du stade, rejoignent les chutes par le chemin du canal et reviennent par la piste du lac Sainte-Suzanne et le parking du lac.
Préparer sa randonnée : période, risques et prévention
La meilleure période pour la randonnée aux chutes du Caramy va de mars à juin, puis d’octobre à novembre après les pluies. En été, la prévention du risque incendie prime : de juin à septembre, consultez la carte de la préfecture avant de partir et renoncez si l’accès aux massifs est interdit. En hiver, la randonnée reste possible mais le sentier peut être boueux. À proximité, le lac de Carcès, la chapelle Notre-Dame-du-Carami et le village forment une belle boucle pour découvrir Carcès à pied.
Ne pas confondre avec les autres cascades
Plusieurs cascades de la Provence Verte sont souvent confondues :
| Cascade | Commune | Distance de Carcès | Baignade |
|---|---|---|---|
| Chutes du Caramy | Carcès | sur place | déconseillée |
| Cascade du Gouffre (Vallon Gaï) | Cotignac | 8 km | interdite |
| Cascade de Sillans | Sillans-la-Cascade | 15 km | interdite (site fermé jusqu’en mai 2027) |
| Cascade du Grand Baou | Le Val | commune voisine | site définitivement fermé |
Plus en amont, le Caramy forme aussi les gorges du Caramy à Tourves.
Autour des chutes
- le lac de Carcès : promenade et pêche (baignade interdite) ;
- la Guinguette du lac, de mars à octobre ;
- le château de Carcès, au cœur du village ;
- pour se baigner : la plage de Montmeyan (autorisée, non surveillée).
Toutes les idées de sortie : que faire à Carcès.
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📍 Localisation — Carcès
Carcès — FR-83 (lat 43.4747, lng 6.1828)
Questions fréquentes.
Où se trouvent les chutes du Caramy ?
À Carcès (Var), entre le village et le lac Sainte-Suzanne (lac de Carcès), juste en aval du barrage. L'adresse indiquée par l'office de tourisme est chemin des Prés Neufs, 83570 Carcès. On les admire depuis un belvédère.
Comment accéder aux chutes du Caramy ?
Uniquement à pied : il n'y a pas de parking sur place. Trois départs sont possibles : depuis le parking du stade de Carcès en suivant le canal, depuis le parking du lac en rive gauche par la piste du lac (environ 3,5 km et 50 minutes), ou depuis le petit parking du chemin des Prés (5 places, 1,8 km, environ 30 minutes).
Peut-on se baigner aux chutes du Caramy ?
La baignade n'est pas interdite par arrêté, mais elle est fortement déconseillée : le sentier d'accès à l'eau est escarpé et glissant, et le niveau de l'eau peut monter brusquement, même par beau temps, à cause du barrage situé juste en amont. La baignade n'est pas surveillée.
Quelle est la hauteur des chutes du Caramy ?
L'office de tourisme décrit une double cascade de 7 mètres de haut ; le texte détaillé de la même fiche parle d'une chute totale de 14 mètres. Il s'agit donc de deux ressauts d'environ 7 mètres chacun.
Quand voir les chutes du Caramy en eau ?
Au printemps, après les pluies : le débit du Caramy est très variable et la cascade peut être spectaculaire un jour et réduite à un filet le lendemain. En été, le débit est faible. Après un orage, l'eau devient brune et bouillonnante.
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