Entrecasteaux est un village de 1 118 habitants au bord de la Bresque, à 8 km de Carcès, dominé par un imposant château des XVIe et XVIIe siècles et son jardin à la française attribué à André Le Nôtre. Le jardin appartient à la commune et se visite librement et gratuitement toute l’année ; le château, privé, est indiqué fermé jusqu’à nouvel ordre sur les fiches touristiques de 2026. Le marché provençal a lieu le vendredi matin, cours Gabriel Péri.
Informations relevées le 10 novembre 2026 sur le site de la mairie d’Entrecasteaux, les fiches de l’office de tourisme Provence Verte et Verdon et l’Insee.
| L’essentiel | |
|---|---|
| Population | 1 118 habitants (Insee 2023) |
| Code postal | 83570 |
| Rivière | la Bresque |
| À voir | château, jardin Le Nôtre, église Saint-Sauveur, aqueduc, lavoir |
| Jardin du château | accès libre et gratuit, toute l’année |
| Château | privé, fermé jusqu’à nouvel ordre (2026) |
| Marché | vendredi, 8h à 12h, cours Gabriel Péri |
| Depuis Carcès | environ 8 km, 11 min (D31) |
Le château d’Entrecasteaux
Le château s’élève au-dessus du village depuis le Moyen Âge : une forteresse existe dès le XIe siècle, mais l’essentiel du bâtiment actuel date des XVIe et XVIIe siècles. Il appartient longtemps à la famille de Castellane. En 1670, le comte de Grignan, gendre de Madame de Sévigné, en hérite et lui donne sa forme actuelle. Il passe ensuite à la famille Bruny (au tournant des XVIIe et XVIIIe siècles), qui donnera son nom au navigateur Bruni d’Entrecasteaux.
Au XXe siècle, la commune le rachète en 1949, puis le revend au peintre écossais Ian McGarvie-Munn, qui le restaure. Depuis 2000, il appartient à Alain Gayral et il est inscrit monument historique.
Peut-on le visiter ? En 2024, un reportage de franceinfo montrait le propriétaire assurant lui-même une visite chaque jour à 16h. Mais en 2026, la fiche de l’office de tourisme indique « fermé jusqu’à nouvel ordre » et la fiche régionale « fermé temporairement ». Avant de vous déplacer pour l’intérieur, vérifiez auprès de l’office de tourisme.
Sources : mairie d’Entrecasteaux (histoire), office de tourisme Provence Verte et Verdon, franceinfo (06/10/2024).

Le jardin à la française attribué à Le Nôtre
Au pied du château, le jardin à la française est attribué à André Le Nôtre, le jardinier de Versailles : le comte de Grignan l’aurait voulu « à l’image de celui de Versailles ». Contrairement au château, il est resté propriété de la commune. On y voit :
- les parterres de buis et l’allée qui longe la façade ;
- la statue de l’amiral Bruni d’Entrecasteaux ;
- deux magnolias tricentenaires.
Le jardin est ouvert toute l’année, tous les jours, en visite libre et gratuite. C’est la meilleure raison de s’arrêter à Entrecasteaux, même si le château est fermé.
Source : mairie d’Entrecasteaux ; office de tourisme, fiche « Jardin du château ».
Que voir d’autre dans le village ?
Le guide du village publié par la mairie recense :
- la chapelle des Pénitents blancs (1627), devenue la mairie en 1973 ;
- l’église Saint-Sauveur ;
- l’aqueduc à double arche du XVIIIe siècle ;
- le pont et le lavoir Saint-Pierre sur la Bresque, l’un des coins les plus photographiés ;
- les chapelles Sainte-Anne et Notre-Dame-de-l’Aube, ouvertes pendant les Journées du patrimoine ;
- un village classé site pittoresque inscrit depuis le 31 octobre 1967.
Côté vin, trois domaines ont leur caveau sur la commune : Caves de l’Amiral, Grand Jas et Roucas.

Bruni d’Entrecasteaux, le navigateur
Antoine Raymond Joseph de Bruni d’Entrecasteaux (1737-1793) est la figure du village. Officier de marine, il quitte Brest en 1791 avec deux frégates, La Recherche et L’Espérance, pour retrouver l’expédition de La Pérouse, disparue dans le Pacifique. Il explore l’Australie, la Tasmanie et la Mélanésie, sans retrouver La Pérouse, et meurt du scorbut en mer le 21 juillet 1793. Son nom est resté sur des cartes du monde entier, comme le canal d’Entrecasteaux en Tasmanie.
Source : Wikipédia.
Marché, événements et infos pratiques
- Marché provençal : tous les vendredis de 8h à 12h, cours Gabriel Péri.
- Journées du patrimoine : en 2026, le jardin était ouvert toute la journée du dimanche 20 septembre, et l’église et les chapelles de 10h à 12h et de 14h à 17h, gratuitement.
- Été 2026 : la soirée de la Sainte-Anne a été reportée du 26 juillet au 15 août à cause des incendies.
- Mairie : place du Général Estève, 04 94 37 22 88.
- Accès depuis Carcès : direction Cotignac, puis 3 km après la sortie de Carcès, la D31 à gauche. Environ 8 km, 11 minutes.
Source : mairie d’Entrecasteaux (pages marché, accès, actualités) ; office de tourisme.
Où dormir et que faire autour d’Entrecasteaux ?
Entrecasteaux est un village authentique de la Provence Verte, idéal pour un séjour au calme : on y trouve des chambres d’hôtes, des gîtes et des locations de vacances dans les bastides et les maisons de village. Côté activités, les chemins de randonnée partent du village vers les collines et les vignes, et la Bresque offre de jolis coins pour se promener. Pour la gastronomie, le marché du vendredi et les caves de la commune permettent de goûter le vin et les produits du terroir local.
Les lieux touristiques les plus proches se rejoignent en moins d’une demi-heure : Cotignac et Notre-Dame-de-Grâces, Villecroze, Salernes, Sillans-la-Cascade, l’abbaye du Thoronet et le lac de Carcès.
Entrecasteaux sur la carte : situation et accès
Sur la carte du Var, Entrecasteaux se situe au nord-est de Carcès et à l’est de Cotignac, dans la vallée de la Bresque, à environ une heure d’Aix-en-Provence et de Toulon. La commune n’a ni gare ni grand hôtel : on y vient en voiture, et l’hébergement se fait en chambre d’hôtes, en gîte ou en location. Pas de musée dans le village, mais le jardin du château, l’église et les chapelles forment un espace de visite à ciel ouvert, à parcourir à pied en une heure ou deux.
À combiner avec Entrecasteaux
- Sillans-la-Cascade, en remontant la Bresque (site de la cascade fermé pour travaux jusqu’en mai 2027) ;
- l’abbaye du Thoronet, à un quart d’heure ;
- Cotignac et son sanctuaire ;
- le château de Carcès, l’autre grand château seigneurial du secteur.
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📍 Localisation — Carcès
Carcès — FR-83 (lat 43.4747, lng 6.1828)
Questions fréquentes.
Que voir à Entrecasteaux ?
Le château, qui domine le village, et surtout le jardin à la française attribué à André Le Nôtre, propriété de la commune et en accès libre toute l'année. Ajoutez l'église Saint-Sauveur, la chapelle des Pénitents blancs (aujourd'hui la mairie), l'aqueduc à double arche, le pont et le lavoir Saint-Pierre sur la Bresque.
Le château d'Entrecasteaux se visite-t-il ?
Le château est une propriété privée. En 2024, le propriétaire assurait une visite quotidienne, mais les fiches touristiques mises à jour en 2026 l'indiquent fermé jusqu'à nouvel ordre. Renseignez-vous avant de venir. Le jardin du château, lui, appartient à la commune et se visite librement et gratuitement.
Quel jour est le marché d'Entrecasteaux ?
Le marché provençal a lieu tous les vendredis de 8h à 12h, cours Gabriel Péri, selon la mairie.
Où se trouve Entrecasteaux ?
Entrecasteaux est un village de 1 118 habitants du centre du Var, au bord de la Bresque, entre Carcès et Salernes. Depuis Carcès, prendre la direction de Cotignac puis, 3 km après la sortie de Carcès, la D31 à gauche : environ 8 km et 11 minutes.
Qui était Bruni d'Entrecasteaux ?
Antoine Raymond Joseph de Bruni d'Entrecasteaux (1737-1793), officier de marine, est parti en 1791 avec La Recherche et L'Espérance à la recherche de l'expédition de La Pérouse. Il est mort en mer en 1793. Sa statue se dresse dans le jardin du château.
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