Carcès est une commune du Var (83), au cœur de la Provence Verte. Voici le guide complet 2026 : histoire, géographie, démographie, vie locale, économie, patrimoine.
Carte d’identité
| Donnée | Valeur |
|---|---|
| Nom | Carcès |
| Code postal | 83570 |
| Code INSEE | 83034 |
| Région | Provence-Alpes-Côte d’Azur |
| Département | Var (83) |
| Arrondissement | Brignoles |
| Canton | Brignoles |
| Communauté | Provence Verte |
| Population | ~3 600 habitants |
| Superficie | 32,4 km² |
| Densité | 111 hab/km² |
| Altitude min | 116 m |
| Altitude max | 660 m |
Géographie
Situation
Carcès est à :
- 15 km au nord-est de Brignoles
- 35 km au nord-est de Toulon
- 75 km à l’est de Marseille
- 30 km au sud-ouest de Draguignan
Communes limitrophes
- Cabasse (sud)
- Cotignac (nord-est)
- Entrecasteaux (est)
- Le Thoronet (sud-ouest)
- Montfort-sur-Argens (nord)
Hydrographie
Carcès est traversée par :
- Le Caramy (rivière principale, affluent de l’Argens)
- L’Issole (confluent avec le Caramy)
- Le ruisseau de Beaupré (alimentation eau minérale Bru-Aurigues)
Histoire
Préhistoire et Antiquité
Présence humaine attestée dès le Néolithique (gisements préhistoriques). Voie romaine traversant la commune.
Moyen Âge
- XIᵉ siècle : première mention “Castrum de Carcia”
- XIIᵉ-XIIIᵉ : seigneurie des comtes de Provence
- XIVᵉ siècle : épidémies de peste, dépopulation
Renaissance et Époque moderne
- XVIᵉ siècle : essor de la viticulture
- XVIIIᵉ : commune incorporée au département du Var (1790)
XIXᵉ et XXᵉ siècles
- 1880 : construction du moulin à papier
- 1936 : achèvement du barrage de Carcès (alimentation eau Toulon)
- 1962 : modernisation usine Bru-Aurigues
Démographie
| Année | Population |
|---|---|
| 1968 | 1 950 |
| 1990 | 2 200 |
| 2000 | 2 600 |
| 2010 | 3 200 |
| 2020 | 3 500 |
| 2026 (estimation) | 3 600 |
Tendance : croissance modérée (+1% par an), attrait pour le tourisme et la résidence secondaire.
Économie
Secteurs d’activité
- Viticulture AOC Côtes-de-Provence (cœur économique)
- Tourisme (lac, randonnée, patrimoine)
- Embouteillage Bru-Aurigues (35 emplois)
- Agriculture : oliviers, blé, fruits
- Commerce et services (~120 emplois)
Domaines viticoles notables
- Domaine de la Petite Marquise
- Château de Saint-Estève
- Domaine de Mirabeau (rosés primés)
- Domaine du Loou
- Domaine du Cellier de la Bessillonne
AOC et terroir
- AOC Côtes-de-Provence (rouge, rosé, blanc)
- Terroir : argilo-calcaire, cailloutis
- Cépages : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, rolle
Patrimoine
Monuments historiques
- Église Saint-Étienne (XIIIᵉ-XIXᵉ siècle, classée 1930)
- Tour de l’Horloge (XIVᵉ siècle, vestige des remparts)
- Vieux pont sur le Caramy (XVIIIᵉ siècle)
- Chapelle Sainte-Roseline (XVᵉ siècle)
- Lavoir de Beaupré (XIXᵉ siècle, restauré)
Sites naturels
- Cascade du Caramy : zone de baignade naturelle
- Lac de Carcès : 95 hectares, paradis des pêcheurs
- Source de Beaupré : eau minérale Bru-Aurigues
- Mont Bessillon (817 m) : panorama Provence Verte
Vie locale
Événements annuels
- Janvier : galette des rois municipale
- Mars : carnaval provençal
- Juin : fête de la musique
- Juillet : Festival “Carcès en scène” (concerts gratuits)
- Août : fête patronale Saint-Étienne (15 août)
- Septembre : vendanges, fête du raisin
- Décembre : marché de Noël et illuminations
Marché provençal
- Tous les samedis matins (8h-12h30) place Galliéni
- Producteurs : maraîchers, fromagers, vignerons, miel, olives
- Été : marché nocturne mardi (18h-22h)
Associations
~30 associations actives :
- Sport : foot, pétanque, randonnée, tennis, judo, danse
- Culture : théâtre, chorale, peinture, cinéma de plein air
- Patrimoine : Amis de Carcès, archéologie locale
- Solidarité : Restos du Cœur, Croix-Rouge
Services publics
Éducation
- École maternelle Pierre Curie
- École élémentaire Frédéric Mistral
- Collège : à Brignoles ou Le Luc (transport scolaire)
- Lycée : Brignoles (Raynouard) ou Toulon
Santé
- 2 médecins généralistes
- 2 cabinets infirmiers
- 2 pharmacies
- 1 dentiste
- 1 kinésithérapeute
- Hôpital de proximité : Brignoles (15 km)
Sécurité
- Gendarmerie : brigade de Cotignac (5 km)
- Pompiers : caserne CSP Carcès (volontaires)
- Police municipale : oui, 1 agent
Transports
- Bus : ligne Réseau VarLib 4901 (Brignoles ↔ Carcès ↔ Cotignac)
- TER : gare la plus proche à Saint-Maximin (25 km)
- Aéroports : Toulon-Hyères (45 min), Marseille-Provence (1h)
Tourisme
Hébergement
- 2 hôtels-restaurants
- 15+ chambres d’hôtes
- Gîtes ruraux : ~20 référencés
- Camping : aire municipale (saisonnière)
- Aire camping-car : 6 places, 8 €/nuit
Office de tourisme
Provence Verte Tourisme — Antenne de Carcès
- Place Galliéni
- 04 94 04 39 11
- Ouvert juin-septembre tous les jours
Top 5 visites
- Lac de Carcès : balade, pêche, observation oiseaux
- Vieux village : Tour de l’Horloge, ruelles médiévales
- Cascade du Caramy : baignade en été
- Domaines viticoles : dégustation AOC Côtes-de-Provence
- Cotignac (10 min) : village perché remarquable
Climat
| Mois | Temp. min | Temp. max | Pluvio (mm) |
|---|---|---|---|
| Janvier | 2 | 11 | 70 |
| Avril | 7 | 18 | 60 |
| Juillet | 17 | 30 | 20 |
| Octobre | 11 | 21 | 80 |
Type : méditerranéen tempéré, étés chauds et secs, hivers doux. Pluviométrie annuelle : ~750 mm.
Pour préparer votre visite
💡 Meilleure saison : mai-juin et septembre-octobre (climat doux, peu de foule) 💡 Stationnement : gratuit en village (place du marché, parking salle des fêtes) 💡 Wi-Fi gratuit : place Galliéni, mairie, office de tourisme 💡 À voir absolument : marché du samedi + apéro local face au Caramy 💡 Distance d’autres sites : Cotignac 10 min, lac 5 min, Brignoles 20 min
Questions fréquentes
Quel est le code postal de Carcès ?
83570.
Combien d’habitants compte Carcès ?
Environ 3 600 habitants en 2026 (population en croissance modérée).
À quel département appartient Carcès ?
Au Var (83), région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Quelle est la distance Brignoles-Carcès ?
15 km (~20 min en voiture par la D554 puis D13).
Y a-t-il une gare à Carcès ?
Non. Gare TER la plus proche : Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (25 km).
Quel est l’AOC viticole de Carcès ?
AOC Côtes-de-Provence (rouges, rosés, blancs).
La mairie est-elle ouverte le samedi ?
Non, fermée samedi-dimanche. Ouverte lundi-vendredi 8h30-12h et après-midi (sauf mercredi).
En savoir plus
- Mairie de Carcès : horaires et démarches
- Lac de Carcès : baignade et pêche
- Marché de Carcès : jours et producteurs
- Cascade et gouffre de Cotignac
- Source de Beaupré et eau Bru-Aurigues
- Provence Verte : 10 villages incontournables
Questions fréquentes.
Quelle est l'actualité concernant carcès (83570) : tout savoir sur la commune du var en 2026 ?
Carcès dans le Var (83570) : histoire, géographie, économie, patrimoine, vie locale. Guide complet 2026 sur le village du Centre-Var.
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