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Domaine Sainte Croix La Manuelle

Route de l’Abbaye
83340 Le Thoronet
Tél. : 04.94.67.31.47

Avec son fils Laurent, son gendre Arnaud, à la production et son épouse Cathy sur place pour vous accueillir ; Christian Pélépol perpétue la logique familiale initiée par Fernand, le Papet, au début du siècle dernier.

Son père, René, a développé l’exploitation et assis la notoriété de son père et son grand père, mais aussi sur trente années de travail quotidien sur ses 38 ha de vignes, gage d’optimisation de la matière première (cépages, sols et caractéristiques de chaque millésime). La première pierre de la nouvelle cave de vinification du domaine Sainte Croix la Manuelle a été posé en février 2008, au lieu dit Clos Manuelle. La sérénité de ce clos de treize hectares, dominé par le clocher du monastère de Bethléem, a paru à son propriétaire un site idéal pour ciseler ses cuvées.
Itinéraire Départ